The 5-Second Trick For bumbu tongseng sapi tanpa santan
The 5-Second Trick For bumbu tongseng sapi tanpa santan
Blog Article
Sebenarnya, weekend kemarin saya bermaksud untuk membuat soto mie, beragam pernak-perniknya telah saya keluarkan dari kulkas, bahkan kulit lumpia siap pakai telah siap di meja. Tetapi di tengah perjalanan saya menunggu daging sapi beku yang baru keluar dari freezer mencair, saya tiba-tiba ingin masakan daging yang berkuah pedas, sedikit kental, kaya rempah dan menggunakan sayuran di dalamnya. Membuka-buka berbagai buku resep masakan, tidak ada masakan yang menarik perhatian dan selera saya, jikalau ada resepnya ribet minta ampun.
Misalnya saja mengenal kualitas daging dan cara memasaknya, menyeimbangkan rasa kuahnya yang terdiri dari banyak bumbu serta imbuhan Bango Kecap Manis yang legit, hingga tahap presentasi akhir yang menggiurkan.
Jika kamu ingin mencoba membuat tongseng ayam sendiri di rumah, kamu bisa memperhatikan bumbu-bumbu yang kamu gunakan agar tongseng menjadi lezat. Pasalnya, bumbu-bumbu tongseng ayam ini lah yang menjadi kunci untuk membuat rasanya terasa lebih nikmat dan nendang.
Memasak tidak hanya sekedar kegiatan rutin untuk memenuhi kebutuhan nutrisi, tetapi juga menjadi sebuah seni dan keahlian yang menghasilkan sajian-sajian istimewa. Salah satu hidangan yang selalu menyenangkan untuk disajikan adalah tongseng sapi santan.
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
Resep terakhirnya, masukkan irisan tomat dan juga kubis ke dalam tongseng sapinya tdi. Jadi bisa dipastikan kalau tongseng sapi ini sudah mewakili gaya hidup sehat sehari-hari. Setelah hampir matang, cicipi rasanya terlebih dahulu seperti biasanya, agar tidak kecewa.
Tambahkan air dan masukkan daun jeruk serta semua bumbu lain. Masak air hingga mendidih, koreksi rasa agar pas.
Jika biasanya tongseng banyak dijual di warung sate, kali ini sajian tongseng daging sapi santan pedas www.dapurrenyah.com yang sedap bisa kamu buat sendiri di rumah. Berikut ini resep tongseng daging sapi santan pedas yang sedap dan mudah untuk ditiru di rumah.
Selanjutnya ada tongseng sapi khas Jogja. Varian tongseng sapi ini berbeda dengan varian tongseng lainnya karena menggunakan bumbu dasar berupa gula merah.
Selain itu, proses merebus daging dalam waktu yang cukup juga akan membuat daging menjadi lebih empuk. Kuah kental Kuah kental pada tongseng sapi tanpa santan pedas dapat dicapai dengan menggunakan sedikit air atau kaldu saat memasak. Selain itu, penggunaan bumbu yang tepat, seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan jinten, juga akan membuat kuah menjadi lebih kental. Proses mengungkep tongseng dalam waktu yang cukup juga akan membuat kuah menjadi lebih kental dan meresap sempurna ke dalam daging. Study Resep Rahasia: Cara Mudah Masak Tongseng Sapi Instan Lezat dan Praktis
halo Mba Risa, many thanks sharingnya ya, daging nya rebus dulu sampai empuk baru kaldu dan dagingnya dipakai tongseng hehhehe
Masukkan iga sapi dan tumisan bumbu halus pada air untuk rebusan kaldu. Masak hingga mendidih dengan api kecil.
Kalau resep tongseng sapi lainnya berkuah hangat, tongseng kali ini dengan bumbu kental dan tanpa kuah.
Masukkan irisan kol dan potongan tomat, masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa.